以前ブログに書いたんですが
ここサラマンカで(スペイン全土でかもですが)
薄切りのお肉を見つけるコトは出来ません

薄切りでもこのレベルだし

焼いたり煮たりするとすぐに固くなってしまいます。
よって火加減命。
目を離すコトは出来ません。
(あ、けど豚バラは煮込めば煮込むほど柔らかくなります。
他のお肉もそうゆうのあるかもですが。)
けどやっぱりどうしても薄切り肉が食べたい。。。

そこでお店の地下に眠っていたこちらを起動させました!!

ミートスライサー!!(ドラえもん風にw

以前のオーナーから引き継いだこのミートスライサー。
オープン当初は生ハムを切ったりするのに使っていたんですが
食べに来るお客さんは生ハムよりも日本食メインになってきたので
今では全く使っておらずこうしてお店の地下に飾ってありました。
これ実はかなりデカいんです!!
しかもこれ買うとなると約30万円ぐらいするそうなんです!!
以前、これが欲しいから7、8万円ぐらいで譲ってほしいなんて
お願いしてくる人がいたんですけど売らなくて正解!!

だっていとも簡単に
正真正銘の薄切り肉を生産してくれるんですものっ!!


写真撮ってないんですけど豚バラの塊をミートスライサーで
ちょちょいのちょいとすると
それはもう完璧な薄切り豚バラ肉がっ!!
これで作った料理がいつもの倍美味しいっ!!!

先日は牛肉の塊を買いこれをスライス!!
すき焼きと吉野家の牛丼(完璧と言われるレシピを発見しました)を
作ってみたんですけど美味しいコトっ!!!!
本当ミートスライサー様々ですっ

薄切り肉が食べれるだけでこんなにも幸せになれる海外生活

ちょっと得した気分ですね

≪今日のYUKIちゃん&Jimena

いつものように座布団を裏返して乗っかってたYUKIちゃん★
そこにJimenaが近づき。。。
うまく隣をGET★
JimenaはYUKIちゃんと一緒に居れて幸せそう♪
VIVA!!薄切り肉っ!!!笑