２０１４年クリスマス・イヴ　Ｆｕｊｉｙａ１９３５　①

　




　　今回の帰国は１月２２日にスペインを発ち
　　１月２３日の夕方日本に到着でした

　　毎回翌日は美容院に直行するんですが
　　今回もいつもの如く朝１０時開店と同時に予約を入れてました

　　実はウチ超頑固なくせ毛で。。。
　　え！？
　　ストレートじゃないかって！？？
　　※ウチの誕生日パーティーで撮ってもらいました。
　　
　　いや～。。。
　　この髪型実はウィッグだったんですよ　笑
　　約３年前帰国した時パーマをあてたんですが
　　日本と水質が違うせいか、全くパーマが出ず。。。
　　どうしようもない状態に陥りました。
　　そこで日本で流行ってたウィッグに目をつけ
　　約３年間愛用してきたのです！！

　　それが不思議なコトに全然バレないんですよねー。
　　日本人にもバレなくてカミングアウトするとむっちゃ驚かれましたよ
　　(もしかしたらウチ、ブログでウィッグって言ってたらすみません)

　　なので今回行きつけの美容院で
　　縮毛矯正とカラーをお願いして参りました。

　　だいたい４時間ぐらいで終わるものが
　　髪の毛のクセがなかなか伸びず。。。
　　最終的に終わったのが夕方の４時過ぎ！！
　　日本とスペインじゃ水質が違うので
　　髪の毛にカルシウムがいっぱい付着しており
　　なかなか縮毛矯正の液が髪に入ってくれなかったんです。
　　美容師さん本当にいつもお疲れ様です、感謝しております！！

　　で、１２月２４日と言えば
　　日本では恋人たちのクリスマス
　　と言われておるなと思い。
　　もうウチら夫婦で恋人ちゃうけどたまにはそうゆうのもありやろう！！
　　ってコトで２人でディナーをしようと言うコトになったんです

　　日本で一度もミシュランのお店に行ったコトがなかったんで
　　大阪で３つ星レストランを探すと
　　スペイン料理部門でたったひとつあるではありませんか！！

　　そこでウチらが選んだお店が
　　Ｆｕｊｉｙａ１９３５(フジヤイチキュウサンゴウ)さん。
　　予約は２ヶ月前からしか出来ないので
　　１０月２４日に母親に予約のお願いをしたんですが
　　なんと約３０分も繋がらなかったそうで
　　人気なのがよ～く分かりますよね。

　　それと今回初めてドレスコードがあったんです。
　　スマートエレガンス。。。
　　はて。。。一体どうゆう格好や？？

　　悩んでも答えは出ないんでお店に聞いてもらったら
　　女性はワンピース、男性はスーツでしたら問題ありません
　　とのコト。

　　ウチは元々ワンピで行く予定やったんですが
　　旦那はスーツ用のコートがない。。。
　　こっちで買うより日本で買おう！！とゆうコトになり
　　ウチの美容院が終わってから急いで買いに行った次第です。

　　予約の時間もＰＭ７：００～しか無理だったんで
　　本当慌てましたよ！！
　　お店がある場所は堺筋本町駅から徒歩７分程
　　昔、堺筋本町で働いてたんで懐かしくて妙に嬉しい気持ちになりました

　　こちらのお店街の中にポンっとあるんで一瞬見逃しそうになりました。
　　シンプルなクリスマスツリーもステキですね
　　夜だったんでお店のロゴが見えにくかったんですが
　　こちらもシンプルでステキです。

　　中に入るとすぐに待合室？に通して下さいました。
　　中はとっても暖か～い♡
　　壁際に飾ってあるリースもとってもキュートでした。
　　照明が落ち着いた雰囲気で暗めやったんで
　　はっきり見えなくてすみません。
　　ここで
　　じゃがいものニョッキ　うずらのコンソメスープ
　　がお通しとして出されました。
　　これがまた繊細な甘みがあって美味しいコト！！

　　４組揃った時点で席に案内して頂きました。
　　クリスマスイヴとゆうコトだけあって若いカップルが多かったです。

　　さて待望の一品目は。。。
　　ラディッシュ　益田市匹見のワサビクリーム

　　最初
　　え！？？？
　　と思ったんですがこちら見たまんまのラディッシュです。
　　新鮮だからこそこうやってお料理の一品となるんですね。
　　しかもこのワサビクリームの美味しいコト！！
　　食べ終わっても下げずにずっと置いといて下さりました。
　　気泡を含ませたトリュフのパン

　　ふわっふわでトリュフの風味が良くて美味でした。
　　ここのお店ではよくこの気泡のパンが出されてるようです。
　　他の味も試してみたいなぁ～
　　甘エビ　エビのビスコッチョ

　　甘エビ大好きなウチにとって最高の一品
　　バジルの風味もよく、甘エビの卵も食感がヨカッタです。
　　さてこちらのお皿が運ばれて来た時も
　　またまたビックリ
　　中に入ってるので探して食べて下さいね。と
　　可愛いウェイトレスさんに言われました
　　中には。。。
　　富田林のえびいも
　　が入ってましたよー。

　　えびいもなんて初めて食べたんですけど
　　ほっくほくで食感がサトイモのようでした。
　　遊び心のあるおもてなしがいいですよね
　　ほんのり温かくしたキャビアのカッペリーニ

　　旦那が聞け聞けとうるさいので聞いたんですけど
　　確かロシアのキャビアでした。
　　キャビアの塩っ気がパスタとマッチしてました。
　　キャビアが取り易いように小さいスプーンも用意されてましたよ。

　　そして何故か隣のカップルの女性が
　　この牡蠣殻を持って帰っていいか聞いてました。
　　ちょっと謎


　　実はまだまだお料理が続くんで一旦この辺で
　　切らせて頂きますね。
　　日本のコト、特にお料理に関しては話が尽きません！！

　　≪お知らせ≫
　　前回のブログで『ヨーロッパ　大人の街歩き』
　　再放送の日程を今週の土曜日と書きましたが
　　友達から連絡がありどうやら今週ではないそうです。
　　まだいつか日程が分かりませんが
　　分かり次第ご連絡致します。
　　誤報申し訳ございませんでした！！




　　≪今日のＹＵＫＩちゃん＆Ｊｉｍｅｎａ≫
　　しまってあったエリザベスカーラーを
　　頭から被せられるＹＵＫＩちゃん。。。笑
　　なんかランプの傘みたい（;´▽｀A``
　　旦那によくこのポーズにさせられるＪｉｍｅｎａ★
　　お腹がもっふもふでついつい触っちゃいます♡





　　昨日の夜からお店再開しました。まだ完全復活ではありませんが頑張ります！！